Milföy Hamuru İle Mantı Tarifi

2013-06-28
milfoy mantisimilföyle yalancı mantımilfoy mantisi tarifimilfoy manti tarifi nasil yapilir
  • Hazırlama Zamanı 60m
  • Pişme Süresi : 20m
  • Hazır : 1:20 h

 

Milföy Hamuru İle Mantı Nasıl Yapılır

Birçok marifeti olan ,hanımların kurtarıcısı milföy mantısını benim gibi oğlumda çok seviyor . Oğlum yoğurtlamadan yer ,biz sıcak ve çıtır kabul günlerimizle sarımsaklı yoğurtlu tercih ederiz. Her zaman Yağlı olan milföy hamurunu Fırın tepsimi yağlamadan yapardım. Tabiki biraz zorlanırdım milföyleri tepsiden alırken.Bu defa Seramitok fırın tepsimle hiç yapışmadan mantılarımı tepsiden alabildim. Sadece burda dikkat edilmesi gereken Tepsinin çabuk ıısndığı ve bu yüzden ekonomik olmasına bağlı olarak fırın ısısının daha az ayarda tutulmasıdır. 

Malzemeler

  • 1 paket yada 1 kg Milföy Hamuru
  • 200 gr az yağlı kıyma
  • 1 büyük baş kuru soğan
  • 1 yumurta
  • tuz, karabiber
  • Sarımsaklı Yoğurt

Yapılışı

Adım1

1 paket milföy buzdolabından alınır yumuşaması için beklenirken kıyma hazırlanır. Kuru soğan rendelenir ve kıymaya karıştırılır. Tuz , karabiber eklenir . Yumurtanın beyazı ayrılır .Sarısı çatalla çırpılır. Mantıların üzerlerine sürmek üzere ayrılır.

Adım2

Milföy hamurunun tek karesi fotolarda olduğu gibi 4 de bölünür içine manti kıyması konulur. Mantı gibi uçlarından kapatılır. Seramitok fırın tepsisine yan yana dizilir. Tamamı bittiğinde üzerlerine yumurta sarısı sürülür.

Adım3

Fırın derecemiz 180 e ayarlanır ve fırına verilen Milföy mantıları üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırın derecesini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Sıcak servis yapılır..

Adım4

Sarımsaklı yoğurt dökülür ve kırmızı biberli yağ gezdirilir. Arzuya göre sade olarakda tüketileblir. Afiyet olsun

www.nursevincelezzetler.com

Mutfak dostu. Tipik Yengeç Kadını.

Ortalama üye Puanı

(3.3 / 5)

3.3 5 3
Oyla

3 İnsanlar Oylanmış Tarif

719 views

Benzer Tarifler
  • 1371390_10200920796599238_1657925943_n

    Yumurtasız Sodalı Poğaça

  • 1370471_10200920814479685_2098924836_n

    Baharatlı Poğaça

  • 1380970_10200896188624054_601265062_n

    Cevizli Tavşan Kurabiye

  • 9702676803_23cdbfd197_c

    Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma

  • 9723054778_4eaa345151_c

    Pişirmeden Pratik Helva Yapımı

Tarif Yorumları

Yorumlar

  1. nursevin diyor ki:

    Herkese tavsiye ederim.:))

  2. izmirdenlezzetler diyor ki:

    Ellerine sağlık Nursevincim.. Çok lezzetli görünüyor..

Recipe Ads
Friend: Tai game hay, crack, serial - crack, hack